Avocate au Barreau de Munich et au Barreau de Californie, Sophie DIJOUX a suivi un parcours international entre l’Allemagne, la France et les États-Unis. Titulaire des examens d’État allemands, d’un Master II en France et d’un LL.M. de la University of California, Berkeley, elle a acquis, dans le cadre de sa formation d’élève-avocate en Allemagne, des expériences au sein de cabinets internationaux à Sydney et à San Francisco, ainsi qu’à la Commission européenne à Bruxelles. Elle a ensuite exercé au sein d’un cabinet international à Francfort. Elle intervient en français, en allemand et en anglais, tant en conseil qu’en contentieux.